火锅记忆加盟中

加盟详情

火锅记忆是安徽易创餐饮管理有限公司旗下品牌,火锅记忆锅底拒绝深加工,沿着老重庆火锅最精华底料,辅以原始养生中草药配方,口感纯正,严格把控汤底熬制时间,保留营养价值。

火锅记忆品牌介绍:

火锅记忆食材拒绝深加工,严控隔夜菜品上桌,精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材,坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水,确保食物营养最佳摄取状态,酱料沿用重庆特色的百年老字号秘制酱料,色泽浓郁,以最传统佐料调制出最正宗味道。

火锅记忆加盟政策:

火锅记忆品牌优势:

1,火锅记是一个适合多种消费层次的餐饮形势,消费群体大。

2、火锅用料取材多样又广泛,吃法灵活,粗细相宜,价格适中,可适合各类消费者的不同要求。

3、半自助的消费形式,既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣,又可以按其喜好各取所需,既适合单个消费者和几个消费者单餐和聚餐,也适应小型会议的工作餐。

4、就餐方便灵活、快捷。

5、热气腾腾的就餐环境,便于吃出情趣,升华朋友交流的热烈气氛。 火锅饮食可以快捷发展的八大优势:

第一,产品易于标准化的制作特性。标准化产品生产加工,是中餐特别是炒菜品种中遇到的最大难题。而火锅产品和调料易于统一配置,便于生产加工人员按标准操作。能够保证产品的稳定性和一致性,易于产品标准化的加工优势,具备开展连锁经营的天然优势。

第二,便于复制,有利于总部的管理指挥。产品单一,标准化程度高,厨师对产品的影响非常小。总的来说,经营便于管理,产品便于复制,与其他相比,特别是与大炒菜馆相比,总部更容易对各门店、连锁店加强督导和管理。按发展连锁店说,中餐大炒菜馆难以发展,中餐炒菜馆搞连锁的不多,就是搞了成功的也不多,按发展直营店来说,中餐大炒菜店,二三年发展一个比较困难,因厨师的培养需要一个长期的过程,而火锅饮食经营的发展,一年发展三五个不成困难,发展十个八个也有可能。

第三,易于集中统一配置原材料的货源,集中采购,统一送配,便于发展连锁。 第四,容易建立产业链,发展一条龙式的经营,获得规模经营效益。可建立配套的种养生产基地,保证原料的供应,保证原材料的鲜活、绿色品质,提供绿色的时尚饮食,同时还为规模扩张提供基础。

第五,店堂装饰、员工服饰、企业色调、企业文化便于统一策划,统一配置。 第六,火锅店一般是中小为易,经营场地好选,便于开拓发展。如遇风险掉头灵便。 第七,经营火锅饮食,成本低。厨房加工场地,因加工环节少,加工台面占用面积小,提供经营就餐面积多,用厨师少,用熟练工多,工资费用低,装修装饰简捷投入低。

第八,厨房设备、设施、餐具比中餐大店的种类少,品种少,卫生也相对好搞。

加盟优势

火锅记忆食材拒绝深加工,严控隔夜菜品上桌,精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材,坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水,确保食物营养最佳摄取状态,酱料沿用重庆特色的百年老字号秘制酱料,色泽浓郁,以最传统佐料调制出最正宗味道。

商务部一一代考察接待,合作介绍。

市场部一一市场调研,上门选址。

设计部一一装修风格,图纸设计。

工程部一一装修选材,店面施工。

核算部—一成本核算,物品盘存。

营运部一一店长管理,常年驻店。

技术部一一黄金大厨,保证产品。

策划部一一线上营销,线下活动。

研发部一一产品研发,推陈出新。

督导部一一定期巡店,严抓品质。

客服部一一持续跟踪,及时反馈。

行政部一一工作监督,执行奖罚。

加盟流程

第一步 投资咨询

第二步 实地考察

第三步 资格审核

第四步 签订合同

第五步 缴纳费用

第六步 总部培训

第七步 选址装修

第八步 开业准备

加盟条件

1.热爱火锅记忆,有强烈的创业心,有追求成功的欲望。

2.认可火锅记忆的经营模式和管理体系。

3.维护火锅记忆商标品牌声誉,保证不对火锅记忆商标进行侵犯。

4.有合法手续及合适的经营场所。

5.具有真诚的合作态度,能够执行公司的相关管理规定。

6.有一定的资金实力,足够启动火锅记忆这一优质品牌。

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火锅记忆加盟动态

品牌参数

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